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Le 13 octobre - Rencontre & dédicace en compagnie de Jean-Michel Deluc - « Le petit ballon : les 150 vins à déguster en 2017 »

Posté le 10/10/16 dans Actus Rennes | Admin

Le jeudi 13 octobre à 18h, rencontre et dédicace en partenariat avec la Librairie Le Failler au Bistrot de Rennes Esplanade Charles de Gaulle.

Jean-Michel Deluc viendra partager avec vous sa passion du vin à l'occasion de la sortie de l'ouvrage "Le Petit Ballon : les 150 vins à déguster en 2017" paru aux éditions Marabout. L'événement se déroulera avec la complicité du Cellier Saint Germain.

Pour en savoir plus rendez-vous sur l'événement Facebook

 

L’auteur : Jean-Michel Deluc Maître Sommelier et Chef Sommelier du Petit Ballon : C’est en Angleterre que ce gersois d’origine a découvert le vin et fait ses classes en sommellerie pendant cinq ans. Cette formation très sérieuse lui a donné du recul qui fait parfois défaut à une vision un peu trop ‘’franco française’’ du vin. Cette appréciation globale du monde du vin lui a d’ailleurs permis d’accéder à une renommée internationale.
Doté d’une solide connaissance du vignoble et de ses usages, Jean-Michel Deluc partage volontiers sa passion du vin. Il s’attache avec objectivité à conseiller son auditoire en transmettant ce message essentiel : « le vin est avant tout affaire de plaisir et de moment partagé. On ne boit pas n’importe quoi, n’importe quand et peut être avec n’importe qui. »

L’ouvrage : Un guide des vins décomplexé, qui donne une sélection serrée de vins pas très chers, organisée selon les labels du Petit Ballon.
Le Petit Ballon a déterminé 15 labels pour vous aider à choisir votre vin, non par région ou par appellation mais par goût.
- 150 vins sélectionnés, dont 80% sont « des pépites à moins de 10€ ».
Pour chaque vin, une fiche d’identité, les occasions pour le consommer, une indication de prix, des notes sur la dégustation, un selfie du vigneron, la présentation du domaine, les plats à servir avec votre vin, et la rubrique « Où l’acheter ».
- des pages pour partir en voyage dans une région viticole, avec des bonnes adresses.
- des pages pratiques pour connaître les bons tips (déboucher une bouteille, les bons verres, les secrets du sabrage, c’est quoi les larmes du vin, comment choisir son champagne, etc.)



Rencontre sur inscription à la librairie, par téléphone au 02 99 87 87 87 ou par mail à librairielefailler@orange.fr